MIHOEN 4 personen

Benodigdheden  

Bereiding

 

Beetje reuzel

1 pond gehakt of 1 kip filet

1 grote ui

1 teentje knoflook

2 eetl. soya saus

2 kippenbouillonblokjes 4 stuks prei

1 theel. vetsin

500 gr. mihoen

1 ons Hollandse, of 2ons Noorse garnalen

Bij gebruik van kip, de kip in blokjes snijden.

 

 

 

Gehakt/kip, ui ,knoflook bakken in de hete reuzel. Prei,kippenbouillonblokjes, sojasaus en de garnalen erbij, dit even door laten garen, de prei dient knapperig te blijven, daarna de gekookte mihoen erdoor heen scheppen.