KRIELTJESSALADE MET CERVELAAT 

Een recept van Irene van Munster

Benodigdheden  Voor 6 tot 8 personen

Bereiding

 

2 zakjes mini krieltjes 450 gram( in de koeling in de supermarkt)

200 gram cervelaatworst, 2 tomaten.

5 eetlepels grove mosterd,  sladressing.

2 eetlepels kleine zilveruitjes.

Verse Bieslook.

 

 

 

 

 

 

Krieltjes in 3 min. beetgaar koken, laten uitlekken en afdrogen met keukenpapier. Cervelaat in reepjes snijden en tomaat in plakjes. In een kom sladressing en mosterd tot sausje roeren en krieltjes, Cervelaat en zilveruitjes er door scheppen. Bieslook er boven fijn knippen.

Eet smakelijk, lekker voor frans en zijn gasten als ze op de porch aan de Polar zitten.