KABELJAUWSCHOTEL

Benodigdheden Bereiding

 

400 gram kabeljauwfilet

400 gram wortelen

600 gram doperwten

2 eetl. geraspte kaas

peper en zout

1 zakje kruidensaus (Mc. Cormick)

 

 

Oven verwarmen op 200 of op stand 4. Ovenschaal invetten, vis met peper en zout bestrooien en in de schaal leggen, twee eetl. water toevoegen. Het geheel 15 min. in de oven stoven. Intussen de wortels schoon maken en in stukjes snijden. Wortels samen met de doperwten ca. 8 min., in water met zout koken. De saus bereiden volgens bereidingswijzer op het zakje. De groente afgieten en over de vis verdelen, saus erover schenken en bestrooien met kaas. De schotel nog ca. 10 15 min. in het midden van de oven bakken.