Oven verwarmen op 200° of op stand 4. Ovenschaal invetten, vis met peper en zout bestrooien en in de schaal leggen, twee eetl. water toevoegen. Het geheel 15 min. in de oven stoven. Intussen de wortels schoon maken en in stukjes snijden. Wortels samen met de doperwten ca. 8 min., in water met zout koken. De saus bereiden volgens bereidingswijzer op het zakje. De groente afgieten en over de vis verdelen, saus erover schenken en bestrooien met kaas. De schotel nog ca. 10 à 15 min. in het midden van de oven bakken.